Wisatalombok.co.id, Oleh Oleh Khas Daerah Tapanuli Utara — Kabupaten Tapanuli Utara merupakan salah satu wilayah di Sumatera Utara yang memiliki kekayaan budaya dan kuliner yang tak kalah menarik dengan wilayah lainnya.
Ada banyak hal yang bisa kamu jelajahi selama berada dekat daerah Tapanuli Utara ini, mulai dari keindahan alam yang dimilikinya hingga berburu kuliner-kuliner khas yang ada di beberapa lokasi.
Pusat ibukota Kabupaten Tapanuli Utara ini berada di Tarutung. Selain memiliki wisata alam, anda juga bisa menjelajahi berbagai tempat yang memiliki historical tinggi sebagai bagian dari sejarah suku Batak di masa lampau.
Nah, jika kamu berkesempatan datang dan menelusuri daerah Tapanuli Utara ini maka tak lengkap rasanya jika tidak berburu oleh oleh khas daerah.
Oleh-oleh khas Tapanuli Utara ini sangat terkenal dengan cita rasa yang begitu khas dan memikat pada setiap pengunjung yang datang ke wilayah ini.
Dalam artikel ini ada beberapa informasi dan refernsi jenis oleh-oleh khas daerah Tapanuli Utara, simak selangkapnya:
Daftar Isi
Kain Tenun Tarutung
Jenis oleh oleh yang satu ini cukup unik lho!
Kain Tenun Tarutung, yang merupakan salah satu jenis yang sangat terkenal dari Tapanuli Utara yang di proses secara tradisional.
Kerajinan tenun yang satu ini berasal dari daerah Tarutung, Tapanuli Utara, Sumatera Utara, Indonesia. Kain Tenun Tarutung merupakan salah satu kekayaan budaya dan warisan seni tekstil dari masyarakat Batak Toba di wilayah tersebut.
Selain itu, Proses pembuatan Kain Tenun Tarutung merupakan kerajinan tangan yang memerlukan keterampilan tinggi dan ketelitian.
Biasanya, perempuan pada desa-desa Tarutung menjadi pengrajin kain tenun yang ahli.
Mereka menggunakan alat tenun tradisional, seperti alat tenun pakan berbentuk kerangka kayu, untuk membuat kain dengan berbagai pola dan motif yang indah.
Motif-motif pada Kain Tenun Tarutung sering kali terinspirasi dari alam sekitar dan simbol-simbol budaya Batak Toba.
Ombus Ombus Khas Batak
Jenis kuliner yang satu ini sudah sangat populer dalam kalangan masyarakat suku Batak yang ada dakat Sumatera Utara, terutama mereka yang berada pada Kabupaten Tapanuli Utara ini.
Ombus-ombus merupakan salah satu kue tradisional khas Batak yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah atau gula putih.
Salah satu pedagang ombus-ombus yang terkenal adalah Senteria Br Siahaan, atau akrab dengan nama Opung Senteria, pemilik toko Ombus-Ombus pada Siborongborong, Sumatra Utara.
Soal harga tak perlu khawatir,
Harga jenis kue ini relatif murah, hanya Rp 3.000 per buah. kamu bisa mendapatkannya dengan sangat mudah, ada banyak masyarakat Tarutung yang membuat jenis Ombus Ombus ini.
Kamu wajib coba ya!
Arsik Khas Tapanuli Utara
Biacara tentang Oleh-oleh khas kabupaten Tapanuli Utara, Kali ini ada Arsik yang memiliki rasa yang tidak perlu kamu ragukan lagi.
Nah, Arsik merupakan makanan khas Tapanuli yang cukup populer dan wajib kamu cicipi saat berkunjung ke Kabupaten Tapanuli Utara juga sangat banyak anda jumpai jenis arsik ini,
Selain itu, Arsik merupakan sajian ikan mas dengan bumbu kuning yang sangat khas dengan campuran rempah khas wilayah pegunungan Sumatera Utara, seperti Asam Cikala dan Kamuliman.
Sangat rugi jika kamu tidak mencoba makanan yang satu ini!
Pasalnya, jenis makanan Arsik Khas Tapanuli Utara tidak akan anda temukan di tempat lain.
Jadi, selagi berada pada Tapanuli Utara maka admin referensikan untuk mencoba Arsik ini.
Rasanya bikin ‘nagih’ lho,
Amping
Selain dua jenis kuliner yang sudah admin ulas admin sebutkan, masih ada jenis Amping yang sangat khas sekali dan bisa kamu dapatkan pada beberapa toko oleh oleh khas Tarutung Tapanuli Utara.
Oh ya, untuk yang belum tahu…
Amping ini merupakan jenis makanan ringan yang terhasi dari tepung ketan, yang memiliki rasa yang nikmat dan bisa kamu mudah untuk kam temuai pada beberapa toko terdekat kabupaten Tapanuli Utara
Selain itu, bisa membawa oleh-oleh ini sebagai cemilan ketika perjalanan pulang nanti, harnya juga terbilang murah kok, tidak sampai membuat kantong kamu bolong.
Maka dari itu, untuk kamu yang sedang mecari oleh-oleh khas kabupaten Tapanuli Utara? Amping ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu beli.
Cimpa
Seperti yang kita keteahui,
Cimpa merupakan jenis oleh-oleh khas Kabupaten Tapanuli Utara yang terbuat dari tepung ketan tercampur dengan air, garam, dan kelapa parut.
Selain itu, Cimpa ini biasanya terbungkus dengan daun pisang sehingga tubuh kencang ketika tersajikan. Cimpa biasanya ada banyak pada warung-warung kecil.
Jenis kuliner ini sangat sederhana,
Namun, memiliki cita rasa yang sangat khas sekali, kamu bisa membeli pada beberapa penjual yang ada pada daerah Tarutung ini.
Oleh karena itu, jangan lupa untuk membeli Cimpa untuk oleh-oleh keluarga ataupun pasangan kamu.
Bolu Susu
Untuk kamu yang sedang berlibur ke Kabupaten Tapanuli Utara, namun masi bingung untuk membeli buah tangan? Jika iya, Bolu Susu ini bisa lho kamu beli.
Harganya juga terbilang murah,
Nah, Bolu Susu merupakan oleh-oleh khas Tapanuli Utara yang terbuat dari bahan-bahan yang sederhana seperti telur, tepung terigu, susu, dan gula.
Terlihat sederhana banget,
Selain itu, Bolu Susu ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk dengan rasa yang manis. Oleh-oleh ini selalu ada pada warung kopi pada daerah Tapanuli Utara.
Ini cukup lezat kok!
Dali Ni Horbo Khas Tapanuli Utara
Mungkin ada belum tahu jika beberapa daerah dekat Sumatera Utara ada makanan yang berasal dari olahan susu yang sangat terkenal.
Sebagian orang menyebunya dengan istilah Keju Batak atau yang oranag kenal dengan nama Dali ni Horbo.
Dali ni Hobro ini terbuat dari susu kerbau, Dali ni Horbo berasal dari Tapanuli, makanan ini sudah sangat populer dalam kalangan masyarakat suku Batak.
Rasanya juga sangat enak lho,
Jadi, jenis makanan ini merupakan makanan tradisional yang banyak dikonsumsi masyarakat Batak, bahkan masih bisa banyak kamu jumpai hingga sekarang.
Apakah kamu penasaran ingin mencobanya?
Ayam Napinadar
Nah, Ayam Napinadar atau Manuk Napinadar merupakan salah satu jenis masakan khas Batak yang biasanya selalu ada pada pesta adat tertentu, seperti kelahiran anak, pernikahan, dan lain sebagainya.
Untuk kamu ketahui, hidangan Ayam Napinadar ini menjadi yang paling populer dan sangat nikmat.
Kamu akan dengan mudah menemukan jenis hidangan ini pada setiap acara adat yang sedang berlangsung dekat daerah Tapanuli Utara.
Proses pembuataran Ayam Napinadar ini menggunakan bahan-bahan seperti ayam kampung, darah ayam, garam, jeruk nipis, serai, lengkuas, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit dan andaliman.
Rasanya juga sangat enak lho, rugi rasakan jika kamu tidak memcobanya.
Ini wajib kamu coba,
Sambal Andaliman
Nah, dari beberapa Oleh Oleh Khas Kabupaten Tapanuli Utaraselanjutnya ada Sambal Andaliman yang cocok untuk kamu penggemar makanan pedas.
Sambal Andaliman terbuat dari cabe, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah.
Selain itu, Perpaduan bahan tersebut kemudian terolah dengan andaliman yaitu rempah khas Tapanuli Utara. Rasa pedas dan segarnya, admin jamin akan membuat lidah kamu bergoyang.
Jadi, untuk kamu yang ingin membeli Oleh Oleh Khas Kabupaten Tapanuli Utara? Sambal Andaliman ini sangat rekomended banget untuk kamu beli.
Kalaksa
Nah, Kalaksa merupakan salah satu Oleh Oleh Khas Kabupaten Tapanuli Utara yang terkenal dengan cita rasa yang begitu enak dan unik.
Makanan tersebut terbuat dari beras ketan yang tercampur dengan kelapa parut dan gula.
Selain itu, Kalaksa kemudian terbentuk sesuai bentuk yang kamu inginkan. Oleh-oleh ini selalu ada dekat pasar-pasar tradisional daerah Tapanuli Utara
Jangan sampai lupa membelinya ya,
Jadi, untuk kamu yang sedang mencari Oleh Oleh Khas Kabupaten Tapanuli Utara? Kalaksa salah satu makanan yang cocok untuk kamu beli, selain murah rasanya juga enak.
Kopi Tubruk
Nah, yang terakhir Oleh Oleh Khas Kabupaten Tapanuli Utara yang admin rekomendasikan adalah Kopi Tubruk yang memiliki cita rasa yang enak.
Seperti yang kita ketahui,
Kopi Tubruk merupakan jenis minuman khas Tapanuli Utara yang sangat terkenal, tersajikan dengan mangkok, kopi tubruk sangat cocok untuk kamu nikmati pada sela-sela waktu santai.
Selain itu, Kopi tersebut disedu dengan air panas yang kemudian dicampurkan dengan gula dan susu kental manis, namun tak jarang masih banyak yang menyajikannya dengan cara tradisional, yaitu dengan gula merah.
Jangan sampai lupa untuk membelinya ya!
Oleh Oleh Khas Tapanuli Utara Lainnya
Ada banyak oleh oleh yang berasal dari Tapanuli Utara yang bisa kamu beli. Nah, beberapa sudah admin ulas. kamu tinggal pilih dan sesuaikan dengan selera.
Namun, masih ada beberapa jenis Oleh Oleh Khas Tapanuli Utara Lainnya yang bisa anda peroleh selama berkunjung ke daerah ini.
Berikut selengkapnya:
- Kue Talam
- Lapet, Popul-pohul dan Ombus-ombus
- Dekke Na Niura
- Natinombur (Ikan Tombur)
- Kopi Lintong
- BPK (Babi Panggang Karo)
- Daging Bakar Sambal Asam
Akhir Kata
Demikianlah beberapa referensi Oleh Oleh Khas Kabupaten Tapanuli Utara yang wajib dicoba. Kamu bisa menelusuri keindahan Tapanuli Utara sambil berburu oleh oleh khas daerahnya.
Ini akan menjadi perjalanan yang menyenangkan lho!
Baca juga informasi lainnya :
- 10 Tempat Nongkrong di Lombok Utara, Pasti Bikin Betah dan Nyaman Lho!
- 10+ Oleh Oleh Khas Kabupaten Agam, Kelezatan Kuliner dari Ranah Minang!
- Mengetahui 10 Tempat Nongkrong Jakarta Utara Favorit
- 10+ Oleh Oleh Khas Kabupaten Tapanuli Selatan (Sipirok) yang Harus Kamu Coba
- Rekomendasi 10 Tempat Wisata Halmahera Utara dengan Kekayaan Alam yang Indah
- 10+ Oleh Oleh Khas Kabupaten Karo, Unik dan Khas Banget Lho!