Wisatalombok.co.id, Oleh Oleh Khas Kabupaten Tapanuli Selatan — Beberapa daerah Sumatera Utara masih menjadi ‘primadona’ bagi para traveller yang ingin melihat perpaduan keindahaan alam dan budaya lokal yang kental.
Salah satunya daerah Tapanuli Selatan ini!
Secara administratif, daerah Tapanuli Selatan merupakan salah satu kabupaten yang terletak pada Provinsi Sumatera Utara, Indonesia.
Wilayah ini berada pada bagian selatan dari daerah Tapanuli, yang terkenal dengan kekayaan alamnya dan keindahan panorama pegunungannya.
Ibukota kabupaten ini adalah kota Sipirok, yang menjadi pusat pemerintahan dan aktivitas ekonomi pada daerah tersebut.
Kabupaten Tapanuli Selatan, destinasi wisata yang kaya akan keindahan alam, budaya, dan kuliner.
Bagi para wisatawan, sebuah perjalanan tak akan lengkap tanpa membawa pulang oleh-oleh khas daerah ini sebagai kenang-kenangan yang istimewa.
Ini menjadi sesuatu yang sangat menyenangkan lho, pergi ke suatu daerah dan berburu berbagai hal ‘khas daerah’ dan menelusuri unik lainya.
Berikut ini referensi beberapa oleh-oleh khas Kabupaten Tapanuli Selatan yang dapat Anda jadikan sebagai buah tangan istimewa dari perjalanan Anda ke Tapanuli Selatan:
Daftar Isi
Tenun Tradisional Khas Sipirok Tapanuli Selatan
Nah, jenis tenun ini terkenal dengan motif-motif yang khas dan beragam.
Tenun tradisional khas Sipirok Tapanuli Selatan merupakan salah satu jenis tenun tradisional yang berasal dari daerah Tapanuli Selatan dan sudah menghasilkan berbagai jenis kreasi yang cukup unik dan keren.
Selai itu, Kain tenun Sipirok ini selalu terbuat dengan menggunakan bahan yang berkualitas agar dalam pemakaiannya tidak cepat rusak. Meski dikerjakan secara tradisional, mereka tetap mengutamakan kualitas hasil pada tenun ini.
Jadi, anda tidak perlu ragu soal kualitas ~
Harganya bervariasi, untuk satu lembar tenun tersebut, biasanya dibanderol sekitar Rp350 ribu hingga Rp400 ribu.
Saat ini, hasil dari tenun Sipirok asal Tapanuli Selatan sudah mulai terkenal pada seluruh wilayah Indonesia.
Ombus Ombus Khas Sipirok Tapanuli Selatan
Makanan ini cukup terkenal dan populer pada kalangan masyarakat Batak Tapanuli.
Ombus Ombus ini merupakan salah satumakanan tradisional yang berasal dari daerah Tapanuli Selatan, Sumatera Utara, Indonesia.
“Ombus Ombus” biasanya terbuat dari bahan dasar ikan, seperti ikan mas atau ikan nila, yang kemudian mekera bumbui dan mereka bungkus dengan daun pisang sebelum terolah dalam proses memasak.
Proses pembuatan “Ombus Ombus” mereka mulai dengan membersihkan ikan dan mencampurnya dengan rempah-rempah dan bumbu tradisional, seperti kunyit, serai, lengkuas, daun jeruk, dan bawang merah.
Selanjutnya,
Ikan dan bumbu tersebut akan mereka bungkus dengan daun pisang dan mereka bara api.
Proses memasak dengan cara dikukus atau dipanggang di dalam daun pisang ini memberikan cita rasa khas dan aroma yang harum pada makanan ini.
Penasaran? Jangan lupa mencoba ya ~
Kacang Siping
Dengan proses yang unik, Kacang siping memiliki rasa yang cukup nikmat jika kamu makan sebagai camilan saat bersantai.
Kacang siping merupakan salah satu camilan kacang-kacangan yang sangat terkenal pada Kabupaten Tapanuli Selatan.
Oh ya, jenis kacang yang satu ini biasanya terolah dengan teknik memanggang sehingga terasa sangat renyah. Rasa manisnya juga sangat khas dan cocok untuk kamu jadikan oleh-oleh bagi kerabat ataupun keluarga di rumah.
Selain itu, kacang siping juga memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Mengonsumsi kacang siping dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh.
Coba dech, rasanya enak banget!
Klapertaart
Ini sangat enak lho! Anda wajib coba Klapertaart ini!
Terbuat dari kelapa muda, susu, dan krim kental, klapertaart memiliki rasa yang sangat manis dan lembut. Biasanya lengkap dengan topping buah seperti ceri atau stroberi, membuat klapertaart semakin lezat.
Soal rasa, ini admin jamin enak banget ~
Jenis klapertaart dari Kabupaten Tapanuli Selatan ini juga sangat banyak yang suka mulai dari wisatawan hingga masyarakat lokal karena kualitasnya yang terbaik.
Tidak hanya enak, klapertaart juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh.
Coba dech!
Kue Nastar
Jenis Kue nastar memang sudah sangat umum pada daerah Indonesia, kue ini mudah kamu temukan pada berbagai daerah lainnya.
Hanya saja, untuk Kue nastar Khas Tapanuli Selatan ini memiliki ciri khas yang sedikit berbeda dari biasanya. Kue nastar khas dari Kabupaten Tapanuli Selatan yang terbuat dari adonan kue dengan isian nanas.
Biasanya kue nastar diolah dengan teknik pemanggangan hingga menghasilkan tekstur yang renyah dan lembut di dalam.
Rasa manis dari campuran nanas dan kue yang renyah menjadikan kue nastar sangat banyak yang suka mulai dari wisatawan hingga orang lokal.
Kue nastar juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh. Dalam nanas terdapat vitamin C dan antioksidan yang mampu membantu menjaga kesehatan tubuh dan mengurangi risiko terkena berbagai penyakit.
Kacang Bogor
Selain enak, kacang bogor juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
Kacang bogor ini merupakan camilan khas dari Kabupaten Tapanuli Selatan yang terbuat dari kacang lentil yang mereka panggang hingga garing.
Soal rasa tidak perlu kamu ragukan lagi,
Biasanya terolah dengan tambahan bawang putih goreng, kacang bogor memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas.
Kacang lentil kaya akan protein, serat, dan mineral seperti zat besi dan magnesium yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kue Lumpur
Rasa manis dari kue lumpur sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh bagi keluarga ataupun teman-teman di rumah.
Kue lumpur adalah salah satu jenis kue khas dari Kabupaten Tapanuli Selatan yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan susu. Biasanya diolah dengan teknik pemanggangan hingga menghasilkan tekstur yang lembut dan empuk.
Selain rasanya yang lezat, kue lumpur juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Telur dan susu yang menjadi bahan pembuat kue lumpur kaya akan protein dan vitamin, membuatnya menjadi pilihan yang sehat untuk dijadikan camilan.
Oleh Oleh Khas Sipirok TapSel Lainnya
Oleh-oleh khas dari Kabupaten Tapanuli Selatan memiliki rasa yang sangat unik dan lezat, terbuat dari bahan-bahan alami yang kaya akan nutrisi.
Beberapa contoh oleh-oleh khas tersebut sudah admin jelaskan pada beberapa point diatas, seperti kacang siping, klapertaart, kue nastar, kacang bogor, dan kue lumpur.
Selain itu,
Ada beberapa referensi Oleh Oleh Khas Sipirok TapSel Lainnya yang bisa anda dapatkan selama berada di daerah ini:
- Arsik
- Ikan Bakar Sinyarnyar
- Lappet
- Daging Bakar Sambal Asam
- Sup Sumsum Kerbau
Demikianlah beberapa ulasan seputar Oleh oleh khas sipirok Tapanulis Selatan. Anda jangan melewatkan kesempatan untuk mencoba oleh-oleh khas dari Kabupaten Tapanuli Selatan ketika berkunjung ke sana.
Selamat Mencoba ya!
Baca juga informasi lainnya :