Wisatalombok.co.id, Oleh Oleh Khas Kabupaten Tapanuli Selatan — Beberapa daerah di Sumatera Utara masih menjadi ‘primadona’ bagi para traveller yang ingin melihat perpaduan keindahaan alam dan budaya lokal yang kental.
Salah satunya daerah Tapanuli Selatan ini!
Secara administratif, daerah Tapanuli Selatan merupakan salah satu kabupaten yang terletak di Provinsi Sumatera Utara, Indonesia.
Wilayah ini berada di bagian selatan dari daerah Tapanuli, yang terkenal dengan kekayaan alamnya dan keindahan panorama pegunungannya.
Ibukota kabupaten ini adalah kota Sipirok, yang menjadi pusat pemerintahan dan aktivitas ekonomi di daerah tersebut.
Kabupaten Tapanuli Selatan, destinasi wisata yang kaya akan keindahan alam, budaya, dan kuliner.
Bagi para wisatawan, sebuah perjalanan tak akan lengkap tanpa membawa pulang oleh-oleh khas daerah ini sebagai kenang-kenangan yang istimewa.
Ini menjadi sesuatu yang sangat menyenangkan lho, pergi ke suatu daerah dan berburu berbagai hal ‘khas daerah’ dan menelusuri unik lainya.
Berikut ini referensi beberapa oleh-oleh khas Kabupaten Tapanuli Selatan yang dapat Anda jadikan sebagai buah tangan istimewa dari perjalanan Anda di Tapanuli Selatan:
Daftar Isi
Tenun Tradisional Khas Sipirok Tapanuli Selatan
Tenun tradisional khas Sipirok Tapanuli Selatan merupakan salah satu jenis tenun tradisional yang berasal dari daerah Tapanuli Selatan dan sudah menghasilkan berbagai jenis kreasi yang cukup unik dan keren.
Nah, jenis tenun ini dikenal dengan motif-motif yang khas dan beragam.
Kain tenun Sipirok ini selalu dibuat dengan menggunakan bahan yang berkualitas agar dalam pemakaiannya tidak cepat rusak. Meski dikerjakan secara tradisional, mereka tetap mengutamakan kualitas hasil pada tenun ini.
Jadi, anda tidak perlu ragu soal kualitas ~
Harganya bervariasi, untuk satu lembar tenun tersebut, biasanya dibanderol sekitar Rp350 ribu hingga Rp400 ribu.
Saat ini, hasil dari tenun Sipirok asal Tapanuli Selatan sudah mulai terkenal di seluruh wilayah Indonesia.
Ombus Ombus Khas Sipirok Tapanuli Selatan
Ombus Ombus ini merupakan salah satumakanan tradisional yang berasal dari daerah Tapanuli Selatan, Sumatera Utara, Indonesia.
Makanan ini cukup terkenal dan populer di kalangan masyarakat Batak Tapanuli.
“Ombus Ombus” biasanya terbuat dari bahan dasar ikan, seperti ikan mas atau ikan nila, yang kemudian dibumbui dan dibungkus dengan daun pisang sebelum diolah dalam proses memasak.
Proses pembuatan “Ombus Ombus” dimulai dengan membersihkan ikan dan mencampurnya dengan rempah-rempah dan bumbu tradisional, seperti kunyit, serai, lengkuas, daun jeruk, dan bawang merah.
Selanjutnya,
Ikan dan bumbu tersebut akan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus atau dipanggang di atas bara api.
Proses memasak dengan cara dikukus atau dipanggang di dalam daun pisang ini memberikan cita rasa khas dan aroma yang harum pada makanan ini.
Penasaran? Jangan lupa mencoba ya ~
Kacang Siping
Dengan proses yang unik, Kacang siping memiliki rasa yang cukup nikmat di makan sebagai camilan saat bersantai.
Kacang siping merupakan salah satu camilan kacang-kacangan yang sangat terkenal di Kabupaten Tapanuli Selatan.
Oh ya, jenis kacang yang satu ini biasanya diolah dengan teknik memanggang sehingga terasa sangat renyah. Rasa manisnya juga sangat khas dan cocok untuk dijadikan oleh-oleh bagi kerabat ataupun keluarga di rumah.
Selain itu, kacang siping juga memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Mengonsumsi kacang siping dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh.
Klapertaart
Ini sangat enak lho! Anda wajib coba Klapertaart ini!
Terbuat dari kelapa muda, susu, dan krim kental, klapertaart memiliki rasa yang sangat manis dan lembut. Biasanya dilengkapi dengan topping buah seperti ceri atau stroberi, membuat klapertaart semakin lezat.
Soal rasa, ini dijamin enak banget ~
Jenis klapertaart dari Kabupaten Tapanuli Selatan ini juga sangat diminati oleh para wisatawan karena kualitasnya yang terbaik.
Tidak hanya enak, klapertaart juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh.
Coba dech!
Kue Nastar
Jenis Kue nastar memang sudah sangat umum di Indonesia, kue ini mudah ditemukan di berbagai daerah lainnya.
Hanya saja, untuk Kue nastar Khas Tapanuli Selatan ini memiliki ciri khas yang sedikit berbeda dari biasanya. Kue nastar khas dari Kabupaten Tapanuli Selatan yang terbuat dari adonan kue dengan isian nanas.
Biasanya kue nastar diolah dengan teknik pemanggangan hingga menghasilkan tekstur yang renyah dan lembut di dalam.
Rasa manis dari campuran nanas dan kue yang renyah menjadikan kue nastar sangat digemari oleh banyak orang.
Kue nastar juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh. Dalam nanas terdapat vitamin C dan antioksidan yang mampu membantu menjaga kesehatan tubuh dan mengurangi risiko terkena berbagai penyakit.
Kacang Bogor
Kacang bogor ini merupakan camilan khas dari Kabupaten Tapanuli Selatan yang terbuat dari kacang lentil yang dipanggang hingga garing.
Biasanya diolah dengan tambahan bawang putih goreng, kacang bogor memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas.
Selain enak, kacang bogor juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
Kacang lentil kaya akan protein, serat, dan mineral seperti zat besi dan magnesium yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kue Lumpur
Kue lumpur adalah salah satu jenis kue khas dari Kabupaten Tapanuli Selatan yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan susu. Biasanya diolah dengan teknik pemanggangan hingga menghasilkan tekstur yang lembut dan empuk.
Rasa manis dari kue lumpur sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh bagi keluarga ataupun teman-teman di rumah.
Selain rasanya yang lezat, kue lumpur juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Telur dan susu yang menjadi bahan pembuat kue lumpur kaya akan protein dan vitamin, membuatnya menjadi pilihan yang sehat untuk dijadikan camilan.
Oleh Oleh Khas Sipirok TapSel Lainnya
Oleh-oleh khas dari Kabupaten Tapanuli Selatan memiliki rasa yang sangat unik dan lezat, terbuat dari bahan-bahan alami yang kaya akan nutrisi.
Beberapa contoh oleh-oleh khas tersebut sudah admin jelaskan pada beberapa point diatas, seperti kacang siping, klapertaart, kue nastar, kacang bogor, dan kue lumpur.
Selain itu,
Ada beberapa referensi Oleh Oleh Khas Sipirok TapSel Lainnya yang bisa anda dapatkan selama berada di daerah ini:
- Arsik
- Ikan Bakar Sinyarnyar
- Lappet
- Daging Bakar Sambal Asam
- Sup Sumsum Kerbau
Demikianlah beberapa ulasan seputar Oleh oleh khas sipirok Tapanulis Selatan. Anda jangan melewatkan kesempatan untuk mencoba oleh-oleh khas dari Kabupaten Tapanuli Selatan ketika berkunjung ke sana.
Selamat Mencoba ya!
Baca juga informasi lainnya :