Wisatalombok.co.id, Oleh Oleh Khas Kabupaten Enrekang — Kabupaten Enrekang merupakan salah satu kabupaten di provinsi Sulawesi Selatan, Indonesia.
Ibu kota kabupaten ini terletak di kecamatan Enrekang.
Kabupaten Enrekang salah satu Kabupaten yang terkenal dengan tempat wisatanya, yang membuat kamu betah untuk menjelajah di setiap sudutnya.
Selain itu, makanan khas Enrekang seperti Pa’piong dan Ayam Bundu Bundu juga menjadi kuliner yang diburu oleh pelancong dari luar Sulawesi Selatan.
Seolah tidak puas dengan kuliner tradisional yang menggugah selera, wisatawan kerap membeli Oleh Oleh Khas Kabupaten Enrekang untuk dibawa pulang sebagai kenang-kenangan.
Ada banyak pilihan yang bisa kamu bawa pulang. Kebanyakan oleh-oleh berupa makanan dan camilan tradisional yang hanya bisa kamu temukan dekat kabupaten Enrekang.
Jika kamu penasaran Oleh Oleh Khas Kabupaten Enrekang? Yuk, simak terus artikel kali ini hingga selesai ya, berikut ini admin jelasin selengkapnya!
Daftar Isi
Klepon Sayur
Kabupaten Enrekang merupakan salah satu daerah di Sulawesi Selatan yang memiliki banyak makanan khas. Salah satunya adalah klepon sayur.
Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang terisi dengan kelapa parut dan sayuran seperti rebung, bayam, dan kangkung.
Selain itu, Klepon sayur terjamin akan memanjakan lidah kamu yang doyan makanan manis. Oleh oleh khas ini bisa kamu temukan dekat pasar tradisional pada Kabupaten Enrekang.
Klepon sayur memiliki rasa manis dan gurih yang khas sehingga cocok menjadi camilan atau makanan ringan. Temukan klepon sayur dekat penjual yang terpercaya dan pastikan kebersihannya sebelum membelinya.
Es Pisang Ijo
Oleh Oleh Khas Kabupaten Enrekang selanjutnya yang admin rekomendasikan adalah Es Pisang Ijo.
Es pisang ijo termasuk jenis es khas Sulawesi Selatan yang mampu membuat siapa saja ketagihan. Tekstur es yang lembut terpadu dengan pisang yang berlapis-lapis serta siraman kuah santan dan gula merah akan menggoda selera kamu.
Oleh oleh khas ini dapat kamu temukan dekat sepanjang jalan atau dekat pasar tradisional pada Kabupaten Enrekang.
Selain itu, Es Pisang Ijo ini juga terbilang murah kok, tidak sampai membuat kantong kamu bolong, sesuai budget kamu.
Jadi, Jangan lupa mencoba es pisang ijo ini dengan sajian pelengkap seperti kacang hijau dan biji selasih. kamu pasti akan merasakan sensasi baru saat mencoba es pisang ijo ini.
Pallu Basa
Kabupaten Enrekang selain terkenal dengan tempat wisatanya? Kabupaten Enrekang ini juga memiliki berbagai oleh-oleh yang bisa kamu beli lho.
Salah satunya Pallu Basa~
Pallu basa merupakan salah satu makanan khas dari Kabupaten Enrekang yang terbuat dari daging sapi terpadu dengan rempah-rempah dan sayuran seperti kacang panjang, wortel, dan buncis.
Masakan ini biasanya tersajikan dengan nasi dan sambal sebagai pelengkapnya.
Selai itu, Pallu basa memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas sehingga mampu memanjakan lidah kamu . Oleh oleh khas ini bisa kamu temukan dekat warung-warung makan Kabupaten Enrekang.
Untuk harganya juga terbilang murah kok,
Maka dari itu, untuk kamu yang sedang berkunjung ke Kabupaten Enrekang? Jangan sampai kelewatan ya, untuk membeli Pallu Basa ini.
Sarabba
Biacara mengenai Oleh Oleh Khas Kabupaten Enrekang memang tidak ada habisnya, selanjutnya yang bisa kamu beli adalah Sarabba.
Sarabba adalah salah satu minuman tradisional khas Sulawesi Selatan yang berasal dari Kabupaten Enrekang.
Minuman ini terbuat dari campuran kelapa parut, gula merah, dan bahan alami lain yang kemudian teraduk hingga merata. Sarabba bisanya tersajikan dalam wadah daun pisang dan bisa bertahan hingga 2 hari.
Soal rasa tidak perlu kamu ragukan lagi~
Selain itu, Minuman sarabba ini terkenal dengan rasa segarnya yang mampu meredakan dahaga. Sahabat travel yang sedang melancong ke Kabupaten Enrekang wajib mencoba sarabba ini dan membawanya sebagaiOleh Oleh Khas Kabupaten Enrekang.
Jangan sampai kelewatan ya~
Suwir Palu Basa
Nah, Suwir palu basa merupakan hidangan yang cukup populer dekat Kabupaten Enrekang. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang terendam dalam air kelapa dan bumbu rempah khas Enrekang.
Setelah itu, daging dipotong-potong lalu dipanggang atau digoreng hingga matang. Biasanya hidangan ini tersajikan dengan nasi hangat serta sambal.
Selain itu, Suwir palu basa memiliki rasa yang sangat lezat dan nikmat. Oleh oleh khas ini dapat kamu temukan di warung-warung makan dekat Kabupaten Enrekang.
Untuk harganya juga terbilang murah kok, tidak sampai membuat kantong kamu bolong, sesuai budget.
Coab dech~
Kopi Arabika Kalosi (Kopi Asik)
Bagi pecinta kopi, kabupaten Enrekang memiliki biji kopi pilihan yang wajib untuk kamu bawa pulang. Kopi Arabika Kalosi atau yang juga terkenal dengan sebutan Kopi Asik sering orang-orang anggap berasal dari Tana Toraja.
Namun pada kenyataannya, Kopi Kalosi justru berasal dari kabupaten ini.
Selain itu, pada laman Kemenkumham pun menyebut bahwa Kopi Kalosi adalah produk paten dari Enrekang. Akan tetapi pecinta kopi sudah terlanjur mengenal biji Kopi Arabika Kalosi berasal dari Tana Toraja.
Nah, untuk harga Kopi Arabika Kalosi (Kopi Asik) ini juga terbilang murah kok, tidak sampai membuat kantong kamu bolong.
Oleh karena itu, jika kamu sedang mencari referensi Oleh Oleh Khas Kabupaten Enrekang? Kopi Arabika Kalosi (Kopi Asik) adalah pilihan yang tepat.
Jangan samapi kelewatan ya~
Salak Enrekang
Oleh Oleh Khas Kabupaten Enrekang selanjutnya yang admin rekomendasikan adalah Salak Enrekang.
Salak merupakan jenis tanaman yang bisa tumbuh dengan baik pada daratan tropis. Dengan kata lain, kebanyakan daerah di Indonesia biasanya memiliki perkebunan salak.
Namun Salak Enrekang terkenal dengan rasa yang manis meski ukurannya besar.
Selain itu, Buah Salak juga menjadi komoditas yang terjual ke daerah lain pada Sulawesi Selatan. Saat kamu menjelajah Enrekang, tidak ada salahnya untuk membeli buah Salak sebagai oleh-oleh.
Dalam hal ini, untuk kamu yang ingin membeli Salak Enrekang? Kamu bisa langsung menuju pasar-pasar tradisional Kabupaten Enrekang.
Pulu’ Mandoti
Komoditas lain yang menjadi signature kabupaten Enrekang adalah Pulu’ Mandoti. Beras ketan yang berwarna merah ini hanya tumbuh pada kabupaten ini, tepatnya pada Desa Kendenan dan Desa Salakunan.
Beras dengan warna merah kehitam-hitaman ini juga hanya bisa terpanen setahun sekali sehingga membuat harganya melambung tinggi.
Pulu’ Mandoti juga memiliki bau yang khas dan sangat wangi. Konon bau wangi Pulu’ Mandoti sudah bisa kita cium dari jarak 100 meter.
Selain itu, Bau beras Pulu’ Mandoti mirip dengan daun pandan, hanya saja baunya tidak sekuat pandan. Masyarakat setempat mengolah Pulu’ Mandoti sebagai makanan tradisional, yakni sajian nasi merah dengan lauk pauk yang lengkap, sepertu Ayam Bundu Bundu, Sambal Teri, dan parutan kelapa.
Deppa Te’tekan
Jika kamu pernah berkunjung ke daerah Pinrang, kamu akan menemukan jajanan tradisional ini dengan nama Cucure Te’ne atau Beppa Cella.
Pada kabupaten Enrekang, Deppa Te’tekan juga terbuat dari bahan yang sama, yakni gula merah yang dicairkan kemudian tercampur dengan tepung beras dan biji wijen.
Adonan kemudian digoreng berbentuk lonjong dengan ujung yang lancip.
Rasanya enak, manis, dan gurih, serta memiliki aroma yang khas berkat bau wijen yang digoreng. Deppa Te’tekan biasanya sudah dibungkus dalam plastik berbagai ukuran dan bisa kamu bawa pulang sebagai buah tangan oleh wisatawan.
Danke
Sebagai warisan kuliner sejak dulu kala, Danke juga bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh khas Enrekang. Pasalnya olahan dari susu Sapi atau susu Kerbai yang dikukus hingga mengental seperti yogurt memang hanya ada disini.
Biasanya masyarakat setempat mengkonsumsi Danke dengan cara digoreng seperti tahu atau diolah menjadi keripik dan kerupuk.
Jika kamu penasaran dengan ‘keju’ buatan warga Enrekang, datanglah ke pasar tradisional untuk mencicipi kenikmatannya.
Harganya juga terbilang murah kok, tidak sampai membuat kantong kamu bolong.
Akhir Kata
Selain 5 Oleh Oleh Khas Kabupaten Enrekang, ada banyak lagi makanan dan minuman khas Sulawesi Selatan lainnya yang bisa Anda bawa sebagai oleh oleh.
Berbagai makanan khas lainnya seperti palumara, pallubasa, dan coto Mangkasara juga patut Anda coba jika berkunjung ke Kabupaten Enrekang.
Jangan lupa untuk membeli oleh oleh khas tersebut pada pedagang terpercaya dan pastikan kebersihan dan keamanannya.
Selamat berwisata kuliner di Kabupaten Enrekang!